Il progetto PIACE CIBO SANO, è stato avviato da FEDERCONSUMATORI nel 2008 nell'ambito della Vision 2020 della Provincia di Piacenza per rispondere alla crescente domanda di [...]

Nonostante la crisi il biologico non rallenta, anzi è passato da moda di nicchia ad abitudine di spesa. Prova ne è la presenza massiccia dei prodotti bio nella Grande [...]

La teoria degli antiossidanti

Abbuffarsi di mele, pere, pomodori e carote fa bene a tutti, ma per qualcuno potrebbe diventare un'arma in più per limitare i danni. Fin qui [...]

L'opuscolo "Il Vivaldo fa la spesa. Come leggere le etichette alimentari", realizzato dalla Federconsumatori di Reggio Emilia, è stato creato al fine di sensibilizzare il [...]

Pubblichiamo con orgoglio la lettera di ringraziamento che l'associazione Libera ha inviato a Federconsumatori Piacenza per la riuscita collaborazione sul progetto: "Una [...]

E'avvenuto oggi, 6 ottobre 2011, l'ennesimo sequestro da parte dei Nas durante un controllo in una azienda reggiana. Il Nas ha sequestrato 320 tonnellate di latte che [...]

La decisione adottata dalla Commissione Agricoltura in sede di recepimento della direttiva comunitaria in tema di yogurt non ci piace proprio per nulla, dichiarano Elio [...]

Lo scandalo dei prodotti risultati positivi ai test sulla carne di cavallo si sta allargando a macchia d’olio.

Una vicenda inaccettabile che conferma, purtroppo, quello [...]

In Europa, il settore dell'industria alimentare è il primo per fatturato e per occupazione. La distribuzione dei prodotti contraffatti avviene, in genere, attraverso due [...]

L'epatite A è una malattia causata dal virus omonimo, identificato anche con la sigla HAV. Caratterizzata da un'altissima contagiosità e diffusa soprattutto nei Paesi in [...]

Dopo anni di inchieste, approfondimenti e sospetti, è arrivata l'autorevole conferma dell'Efsa (Autorità Europea per la Sicurezza alimentare), l'olio di palma fa male. Il [...]

Imprese e consumatori insieme per la tutela dei diritti e contro illegalità e sprechi. Confesercenti e Federconsumatori siglano un'intesa per offrire maggiori garanzie ai [...]

L'azione dei  NAS di  Bologna, avvenuta qualche giorno fa, che ha permesso di scoprire la produzione e la commercializzazione di scarti  di prosciutto spacciati come [...]