Sviluppo sostenibile della Filiera agro-alimentare: verso un linguaggio comune
giovedì 29.08.2013
Il progetto PIACE CIBO SANO, è stato avviato da FEDERCONSUMATORI nel 2008 nell'ambito della Vision 2020 della Provincia di Piacenza per rispondere alla crescente domanda di cibo di qualità da parte dei consumatori e, parallelamente, al bisogno che la produzione riduca il suo impatto sulle risorse del pianeta. Dal 2011 la strada verso la sostenibilità ambientale è stata intrapresa con maggior forza [...]
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"Quanto ci costa la corsa al low cost?" Il rapporto di federconsumatori ER
Questo rapporto si propone di analizzare le filiere produttive e le catene del valore di tre importanti settori in Emilia Romagna: l'abbigliamento, gli elettrodomestici [...]
Online la guida Federconsumatori su come leggere le etichette alimentari
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