Alimentazione, non cibiamoci di fake news
Il discorso sul cibo è ubiquo. Riviste specializzate, canali tv interamente dedicati al cibo e , soprattutto internet, dove, come si dice, “uno vale uno” per cui …
Il discorso sul cibo è ubiquo. Riviste specializzate, canali tv interamente dedicati al cibo e , soprattutto internet, dove, come si dice, “uno vale uno” per cui …
Dell'alimentazione si parla molto spesso. Altrettanto spesso si guarda a questa materia sempre dalle solite prospettive. Si parla di corretta alimentazione, di salute, di costi, di spreco …
Il 21 luglio 2020, è stato firmato un decreto interministeriale, sottoscritto dai ministri dell'Agricoltura, Sviluppo economico e Salute che dà finalmente il via libera all'etichetta con …
L’etichetta è la carta di identità di un alimento che per legge deve fornire specifiche informazioni per indirizzare il consumatore verso un consumo consapevole. Attraverso l’etichetta il …