L’etichetta è la carta di identità di un alimento che per legge deve fornire specifiche informazioni per indirizzare il consumatore verso un consumo consapevole. Attraverso l’etichetta il …
L’acqua italiana è di discreta qualità. Ma gli italiani ci credono poco. Almeno a giudicare dai numeri: il business delle acque in bottiglia non conosce crisi ma in questo …
Diverse sono le segnalazioni giunte nel tempo a Federconsumatori sul tema degli acquisti a “KM 0”: Recentemente una signora si fermava in una delle molte aree nelle quali i contadini …
Nello scorso mese di giugno, Federconsumatori, in collaborazione con l'Oxfam (Oxford Committee for Famine Relief) , ha svolto un sondaggio dove veniva chiesto ai consumatori quale fosse il loro grado …
I Carabinieri dei NAS in tutta Italia hanno controllato nei giorni scorsi oltre 500 ristoranti etnici e depositi di alimenti, riscontrando irregolarità di vario tipo in 242 strutture: cibi scaduti, …